项目名称

湖南舌尖洞庭食品有限公司年产50吨鱼制品、135吨辣椒酱建设项目

建设地点

君山区柳林洲街道办事处食品工业园一期一栋

建设单位

湖南舌尖洞庭食品有限公司

环境影响评价机构

广西新北环环保科技有限公司

项目概况

项目总投资300万元（其中环保投资12.3万元），占地面积3300m2。主要建设内容为：依托园区标准化厂房及办公楼，设置桂鱼制品、辣椒酱二条生产线，包括清洗车间、拌料车间、辅料库、原料库配料室等主体工程和办公区、冷库等辅助工程及废水处理设施、固废暂存间等环保工程。项目给排水、供配电、消防等公用工程均依托园区。项目以外购已剖杀好的新鲜桂鱼、青椒（已腌制好的半成品整椒）、小米椒（已腌制好的半成品整椒）、成品臭豆腐、各种调味品等为原辅材料，经选料、清洗、配料、腌制、杀菌、真空包装、急冻分类、外包装、检验入库等工序生产桂鱼制品；经浸泡、清洗、分检、绞碎、脱水、配料、拌料、灌装计量、包装入库。产品方案为；年产桂鱼制品50吨、辣椒酱135吨。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

项目建设及营运过程中，须全面落实环境影响报告表提出的各项环保措施，并着重做好以下环保工作：

（一）项目严格按报告表所列原材料等进行生产。冷库制冷剂的使用严格按照《消耗臭氧层物质管理条例》（国务院令第573号）执行。

（二）废水bd全站app主页 工作。严格按照“雨污分流、清污分流”原则完善厂区雨水及污水收集管网。雨水经雨水管道排入园区雨水管网；各生产废水、原料清洗、设备清洗及地面冲洗废水收集后，经厂区自建污水处理设施预处理，生活污水经化粪池预处理，均达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准和君山区第二污水处理厂进水水质要求后，一并经园区污水管网，排入君山区第二污水处理厂处理。

（三）加强废气bd全站app主页 工作。车间安装机械排风系统，加强车间通风，规范操作流程。及时规范处理污水处理站污泥，确保恶臭气体无组织排放浓度满足《恶臭污染物排放0标准》(GB14554-1993)中相关标准限值要求。

（四）加强噪声bd全站app主页 工作。合理布局，采用低噪声设备。对产生噪声的拌料机、引风机、真空包装机等设备，采取消声、隔声、减振等措施，确保厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准要求。

（五）固体废物管理工作。严格按照《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及2013年修改单中的相关规定，建设一般工业固体废物暂存场所，分类存储各类固体废物，建立健全固体废物管理台帐。项目产生的不合格原料及产品（鱼制品）、废包装袋经收集后综合利用；其他不合格原料及产品（辣椒）、污水处理站污泥经收集与生活垃圾一起交由环卫部门统一处理。

（六）加强环境管理和环境风险防范工作。实施清洁生产，加强设备的检修、保养及管理人员培训，设专门的环保机构及环保人员，建立健全bd全站app主页 设施运行管理台帐。制定并落实各项风险防范及应急处理措施，确保周边环境安全。

（七）本项目污染物排放总量为：COD≤0.2 t/a、NH3-N≤0.1t/a。